(資料圖片僅供參考)

聽誰說的鵪鶉比雞蛋有營養(yǎng)，所以就想法子做鵪鶉蛋吃啦?這個(gè)食譜做出來的跟良品鋪?zhàn)淤u的幾乎一樣?還差個(gè)包裝?

1. 鵪鶉蛋冷水下鍋煮熟

2. 剝殼洗凈，注意不要?jiǎng)兤屏肃?！完整的鵪鶉蛋做出來好看，破了的話就影響美觀但不影響口感?

3. 鍋底放油炒香大料（八角，桂皮，香葉，干辣椒，花椒。）根據(jù)自己的口味放

4. 把鵪鶉蛋放進(jìn)來，然后放入生抽，老抽，料酒，糖，

5. 就這樣讓它慢慢煮吧，中火也可以嘗一下，如果味道不夠的話，再加點(diǎn)兒生抽。

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