最近，浙江寧波持續(xù)高溫。當?shù)赝ㄟ^跨省調(diào)運、提高備貨頻次、全程冷鏈等方式，確保蔬菜、肉蛋市場供應(yīng)充足、價格穩(wěn)定。

寧波臺記者 何星燁：我現(xiàn)在所在位置是寧波農(nóng)副產(chǎn)品物流中心，可以在市場內(nèi)看到，寧波人愛吃的番茄、冬瓜、茄子成為了夏季的熱銷產(chǎn)品，隨著氣溫上升，這些寧波本地菜產(chǎn)量有所提高。

記者了解到，目前本地蔬菜正是上市高峰期，番茄、青瓜、絲瓜、茄子等蔬菜上市量比較大。工作人員介紹，當氣溫如果達到37℃以上，本地蔬菜生長就會放緩，產(chǎn)量也隨之減少，市場在應(yīng)對高溫方面也提前做了準備。

寧波蔬菜批發(fā)市場有限公司總經(jīng)理助理 陳波：我們市場采取的措施主要是組織省外蔬菜的調(diào)運，主要是北菜南運，包括比如東三省的茄子、西紅柿，西北高原的包心菜、娃娃菜，還有高山蔬菜的長瓜、青瓜等。

隨后，記者走訪了寧波肉禽蛋批發(fā)市場。肉類經(jīng)營戶告訴記者，他們的牛肉主要來自東北、山東和貴州。為應(yīng)對夏季高溫天氣，肉禽蛋市場通過全程冷鏈、提高備貨頻次、加快銷貨等保證貨物的新鮮度，確保市場供應(yīng)量足價穩(wěn)。

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