進入5月份,山東省蒙陰縣71萬畝蜜桃陸續(xù)上市,當地果農王元保也進入連軸轉的狀態(tài)。他種了500多棵果樹,清一色是早熟黃桃品種“錦春”,眼下早早上市賺了錢。
地處沂蒙山區(qū)腹地的蒙陰縣,因為種植蜜桃歷史久、環(huán)境優(yōu),依靠其國內蜜桃種植規(guī)模與產量均為最大的分量,使其成為名副其實的“中國蜜桃之都”。這里的蜜桃色澤艷麗、果肉細膩、汁甜如蜜,暢銷國內大江南北。
蒙陰蜜桃種得好,除了天時、地利之外,產業(yè)鏈與創(chuàng)新鏈“雙鏈合一”功不可沒。
一棵桃樹上結出了20多個科技獎
一顆蜜桃可以有多少技術含量?
在蒙陰,他們將科技力量引入蜜桃種植的各個環(huán)節(jié),在中國農科院、上海農科院等眾多科研單位助力下,蒙陰的一棵桃樹上“結出了20多個省市科技獎”。
蒙陰人對新品種情有獨鐘。他們每年推廣2至4個新品種,早、中、晚熟蜜桃品種累計達200余個,這也意味著從早春到初冬,蒙陰蜜桃可以持續(xù)滿足國內外市場一年四季的需求。
在蒙陰縣委書記王麗云看來,產業(yè)鏈是一個優(yōu)質蜜桃生產制造過程的集合,創(chuàng)新鏈是推動蜜桃產業(yè)升級的根本力量,產業(yè)鏈與創(chuàng)新鏈融合,如同身體和大腦,相互依存、共同升級。
記者了解到,沿著蜜桃的產業(yè)鏈深挖,他們將蜜桃產業(yè)做成了各種高附加值的產品,并形成了一句廣泛流傳的順口溜:“飲一杯桃花醉,嘗一塊桃花糕,喝一碗桃膠羹,品一口桃花茶。”
在打造鄉(xiāng)村振興的齊魯樣板的道路上,蜜桃產業(yè)鏈成為該縣的代表作,卻不是唯一。玩轉產業(yè)鏈,高質量發(fā)展,他們還有更多追求。
每天早上到兔舍轉一圈,成為85歲的薛榮源老人雷打不動的習慣。轉眼間,他已經養(yǎng)了六七年長毛兔。
長毛兔在蒙陰已經有了60年的養(yǎng)殖史。這里的長毛兔存欄量在全國縣域中居于龍頭地位,由此成為“中國長毛兔之鄉(xiāng)”。但當地人不滿足于僅僅養(yǎng)兔子,賺個零花錢,他們偏愛產業(yè)鏈,用十幾年時間構建起“兔—沼—果”產業(yè)鏈條。
蒙陰多林多草。依托該優(yōu)勢,他們把蜜桃種植、長毛兔養(yǎng)殖和沼氣建設結合起來,利用樹落葉加工成飼料喂養(yǎng)長毛兔,兔糞進入沼氣池發(fā)酵,生產的沼氣用來做飯、照明,沼渣沼液用來為桃樹施肥,構建形成“兔—沼—果”產業(yè)模式,既提升了果、兔產業(yè)附加值,又為果樹提供了有機肥料,提高了品質,實現了經濟效益和生態(tài)效益“雙贏”。
變廢為寶打造全國優(yōu)秀香菇出口基地縣
蒙陰是林業(yè)資源大縣,擁有149萬畝森林面積,森林覆蓋率達62.2%,由此成為“全國綠化模范縣”“國家水土保持生態(tài)文明縣”和“國家重點生態(tài)功能區(qū)”。
將綠色優(yōu)勢轉化為經濟優(yōu)勢,他們又構建起“果—菌—肥”產業(yè)鏈條。
科技日報記者了解到,他們的具體做法為:將百萬畝林果每年產生的12萬噸果樹枝變廢為寶,以果木果枝為基料,粉碎制成菌棒菌袋,進行菌種培養(yǎng)后出菇,再利用“廢菌包或細小果木枝條+畜禽糞便+微生物菌劑”的輕簡化堆肥技術,制成生物有機肥進行還田,達到資源利用最大化。
在上述鏈條下,源源不斷的菌棒菌袋,使得蒙陰建成了香菇養(yǎng)殖基地1500畝,年產菌棒1000萬棒,產品出口日韓、歐盟等地區(qū),成為“全國優(yōu)秀香菇出口基地縣”。
蒙陰地處沂蒙革命老區(qū)。從1947年的魯南戰(zhàn)役、萊蕪戰(zhàn)役、孟良崮戰(zhàn)役,到后來的濟南戰(zhàn)役、淮海戰(zhàn)役,蒙陰人民傾其全力,支援前線。在此過程中,沂蒙精神得到孕育傳承、發(fā)揚光大。
如今,在鄉(xiāng)村振興道路上,他們繼續(xù)發(fā)揚沂蒙精神,揮灑智慧汗水,渴望建立新的成就。
記者了解到,他們還依托林果業(yè)和畜牧業(yè)等產業(yè),群策群力,推動特色產業(yè)“接二產連三產”,構建起“農—工—貿”產業(yè)鏈條。
比如他們發(fā)力農品精深加工,以“中國罐頭工業(yè)十強企業(yè)”的山東歡樂家食品有限公司為依托,開發(fā)形成果汁、果酒等36個系列210種產品,果品深加工能力達到30萬噸,產品暢銷全國各地,并出口美國、加拿大等20多個國家和地區(qū)。
看好電商產業(yè),他們以蒙陰蜜桃、板栗等為主打產品,探索構建“聯配聯送”模式,發(fā)展電商微商5100多家,電商網絡零售額6億多元,成為“中國電子商務示范縣”和“國家電子商務進農村綜合示范縣”……
一方山水養(yǎng)一方人。在革命戰(zhàn)爭年代,蒙陰人作出了巨大貢獻;在鄉(xiāng)村振興的新征程中,他們摸索出了新思路,將打造出更多的富民強縣產業(yè)鏈。
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