農貿市場和超市進行采價走訪并就西安春節(jié)市場供應情況開展調研。結果顯示，隨著全市均降低為低風險地區(qū)、復工復產穩(wěn)步推進的形勢好轉，以及政府保供穩(wěn)價效果顯現等因素，主要食品市場價格基本穩(wěn)定，市場運行總體平穩(wěn)。

豬肉價格高開低走。受疫情影響，12月末豬肉價格上漲明顯。1月，豬肉價格高開低走，25日豬后臀肉、豬五花肉每千克均價分別為31.4元和32元，較20日價格分別下降8.7%和8.2%，較12月均價分別下降1.9%和0.7%。

雞蛋價格穩(wěn)中有降。25日雞蛋每千克均價為10.5元，較20日價格下降12.7%，較上月均價下降9.7%。

蔬菜平均價格上漲。臨近春節(jié)，加之雨雪天氣，蔬菜價格上漲，但政府儲備菜及時投放，一定程度上抑制了鮮菜價格上漲幅度。1月25日與20日相比，監(jiān)測的24種鮮菜中呈現“12漲2平10降”，25日每千克均價為9.53元，較20日上漲2.6%，較12月價格上漲7.6%。其中，漲幅較大的鮮菜品種為西紅柿和黃瓜，25日較20日價格漲幅分別為25.9%和29.3%。(西安報業(yè)全媒體記者 馬昭)

標簽： 西安 保供穩(wěn)價 食品市場價格 市場運行