星巴克計劃永久關(guān)店400家，一夜蒸發(fā)350億;中餐館鼎泰豐美國創(chuàng)始店永久停業(yè);上海15人圍堵飯店干坐不點菜，全被判刑;賣優(yōu)惠券后關(guān)店,泰餐廳老板被判1446年;夫妻賣炒飯收款碼被人掉包，一晚上損失近千元。更多詳情，請看紅餐網(wǎng)《每日熱訊》。

星巴克也撐不住了!

計劃永久關(guān)店400家，一夜蒸發(fā)350億

前有瑞幸咖啡爆雷，后有國內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)咖啡品牌連咖啡大規(guī)模關(guān)店?，F(xiàn)在，連全球咖啡龍頭星巴克也“泥足深陷”。

6月10日晚間，星巴克在最新股東信中表示，受新冠疫情影響，預(yù)計公司4-6月的主營業(yè)務(wù)收入將下降最多32億美元，2020年財年的全年銷售額降幅達10%至20%，同時公司計劃在未來18個月內(nèi)永久關(guān)閉約400家經(jīng)營門店。

受信中所披露的財務(wù)信息影響，昨夜星巴克美股大幅走跌，最新總市值約為918億美元，較前一交易日收盤縮水約50億美元，折合人民幣約350億元。

隨著新冠疫情在全球的持續(xù)擴散，星巴克于今年2月起開始陸續(xù)關(guān)閉了中國、美國等地的大部分門店。盡管截至目前，其在美洲和國際市場的絕大多數(shù)門店在5月底前都重新啟動了營業(yè)，但上半年的虧損在短期時間內(nèi)仍然難以彌補。

疫情確實給星巴克的業(yè)績帶來重創(chuàng)，但另一方面，也為其多年來一成不變的經(jīng)營模式帶來新的改變。

星巴克方面在接受媒體采訪時強調(diào)，星巴克正在加快中國“啡快”門店的布局。截至5月底，星巴克已在中國市場開出10家“啡快”概念店，分布在國內(nèi)4個一線城市，接下來星巴克計劃開始將此門店類型逐步下沉，在國內(nèi)二線城市開設(shè)“啡快”門店。

在一位不愿具名的咖啡品牌負責(zé)人看來，啡快概念店對于星巴克最重要的意義就在于門店模式輕，能有效幫助星巴克降低開店成本。星巴克此前的開店模式一直相對較重，每家門店對流量、周邊消費群體、裝修環(huán)境都有很高的要求。

星巴克想要鞏固自身在國內(nèi)咖啡市場的地位，控制成本其實非常關(guān)鍵，而這也是星巴克持續(xù)不斷加大數(shù)字化業(yè)務(wù)投入和布局力度的主要原因。

此外，近期星巴克計劃在紐約、芝加哥、西雅圖和舊金山開設(shè)更大規(guī)模的試驗店。

而為了不同地點以創(chuàng)新形式開設(shè)更多新的、重新定位的門店，星巴克在未來18個月中關(guān)閉400家美洲公司自營門店是必須的決策。公司未來兩年內(nèi)還將重組公司在加拿大的經(jīng)營業(yè)務(wù)，包括關(guān)閉200家門店，并對其中一些門店進行重新定位。

對于新的戰(zhàn)略，星巴克信心十足。雖然該投資組合優(yōu)化將在下一財年對美國的收入產(chǎn)生負面影響，但預(yù)計2021財年美洲業(yè)務(wù)方面將獲得新店凈增長，2021年后每年3%-4%的美洲新單位凈增長模式將保持不變，公司盈利能力將得到改善。

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