疫情影響減弱，餐飲市場(chǎng)景氣度回升，這對(duì)啤酒企業(yè)銷售帶動(dòng)明顯。

截至4月29日，A股中7家啤酒企業(yè)均披露了一季報(bào)，除了蘭州黃河（000929.SZ）外，剩余的6家業(yè)績?cè)鏊俣蓟謴?fù)到兩位數(shù)或者兩位數(shù)以上。

具體看，歸屬于上市公司股東的凈利潤增速最高的是燕京啤酒（000729.SZ），增速達(dá)到73.73倍；緊接著是惠泉啤酒（600573.SH），增速也達(dá)到1.52倍；青島啤酒（600600.SH）、珠江啤酒（002461.SZ）、*ST西發(fā)（000752.SZ）、重慶啤酒（600132.SH）這四家企業(yè)增速均超過10%，分別為28.86%、22.15%、15.27%、13.63%。

【資料圖】

整體上看，A股中的7家企業(yè)一季報(bào)業(yè)績?cè)鏊倬哂谌ツ耆暝鏊佟?/p>

如青島啤酒在一季度報(bào)中稱，公司抓住國內(nèi)啤酒市場(chǎng)復(fù)蘇和國家全面促進(jìn)消費(fèi)，加快消費(fèi)提質(zhì)升級(jí)的有利機(jī)遇，充分發(fā)揮公司的品牌和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)積極開拓市場(chǎng)，持續(xù)推進(jìn)品牌優(yōu)化和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)，同時(shí)積極開源節(jié)流、控本降費(fèi)、提質(zhì)增效，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品銷量、收入、利潤的全面增長且創(chuàng)出歷史新高。

2023年一季度，青島啤酒累計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷量236.3萬千升，同比增長11.02%，其中主品牌青島啤酒實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷量140.1萬千升，同比增長7.45%；中高端以上產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷量98.4萬千升，同比增長11.55%。

重慶啤酒表示，2023年一季度業(yè)績的持續(xù)全面增長，是在2022年同期的雙位數(shù)高增長基數(shù)上實(shí)現(xiàn)的。2022年一季度，在中國啤酒行業(yè)整體下滑的情況下，公司的銷量、營收和利潤分別實(shí)現(xiàn)了11.70％、17.12%和15.33%的高位逆勢(shì)增長。

過去一年，疫情沖擊到餐飲等消費(fèi)場(chǎng)景，再疊加原材料成本上升，讓國內(nèi)啤酒行業(yè)在2022年二季度和四季度受到較大影響。

在近日的業(yè)績交流會(huì)上，重慶啤酒總裁李志剛對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者表示，疫情下，公司現(xiàn)飲市場(chǎng)受到的挑戰(zhàn)確實(shí)較大，但從今年2月份起，這部分市場(chǎng)漸漸在修復(fù)，不排除今年現(xiàn)飲份額占比會(huì)超過非現(xiàn)飲。

今年一季度，隨著線下消費(fèi)的復(fù)蘇，重慶啤酒自身也在發(fā)力餐飲渠道，打造消費(fèi)新場(chǎng)景，如公司相繼開設(shè)了燒烤以及火鍋體驗(yàn)店，前者力推“吃燒烤就得喝‘大烏蘇’”，后者強(qiáng)調(diào)“吃重慶火鍋，喝重慶啤酒”，為消費(fèi)者搭建起沉浸式的品牌體驗(yàn)空間。李志剛介紹，公司接下來仍會(huì)開設(shè)更多的餐飲體驗(yàn)店。

啤酒行業(yè)是國內(nèi)市場(chǎng)競爭最激烈的行業(yè)之一，近年來，隨著消費(fèi)升級(jí)，啤酒產(chǎn)品品質(zhì)導(dǎo)向更為明顯，促使國內(nèi)啤酒品牌產(chǎn)品加速從低端向中高端升級(jí)。

國盛證券在近期發(fā)布的研報(bào)中認(rèn)為，餐飲、夜場(chǎng)渠道的恢復(fù)也會(huì)加速啤酒行業(yè)的高端化進(jìn)程。“隨著2023年外部擾動(dòng)因素減弱，現(xiàn)飲消費(fèi)場(chǎng)景恢復(fù)，考慮到現(xiàn)飲消費(fèi)場(chǎng)景中啤酒消費(fèi)的檔次與結(jié)構(gòu)往往高于流通渠道，同時(shí)終端店主亦會(huì)主動(dòng)推薦中高檔啤酒產(chǎn)品，我們認(rèn)為2023年餐飲等現(xiàn)飲消費(fèi)場(chǎng)景恢復(fù)將加速各啤酒龍頭產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、加速高端化進(jìn)程，2023年噸價(jià)提升幅度或不弱于成本催生普遍提價(jià)的2022年。”

李志剛表示，國內(nèi)啤酒行業(yè)高端化進(jìn)程還未到天花板時(shí)候，目前行業(yè)高端產(chǎn)品銷售占比約在20%左右，對(duì)比國外40%的銷售占比，還有很大的增長空間。另外，隨著企業(yè)不斷在高端市場(chǎng)推出創(chuàng)新產(chǎn)品、互相賽跑，亦會(huì)推動(dòng)國內(nèi)啤酒行業(yè)高端市場(chǎng)容量擴(kuò)大。

另外，國盛證券認(rèn)為，隨著進(jìn)入啤酒動(dòng)銷旺季，是觀察2023年啤酒行業(yè)景氣度與上市公司表現(xiàn)的核心時(shí)間點(diǎn)，市場(chǎng)對(duì)啤酒板塊關(guān)注度也在不斷提升，考慮到22Q2普遍低基數(shù)，預(yù)計(jì)23Q2將是啤酒基本面與估值兌現(xiàn)的關(guān)鍵時(shí)間點(diǎn)。

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