剛剛過(guò)去的這個(gè)春節(jié)，長(zhǎng)沙市天心區(qū)火出圈，成為全國(guó)頂流。央視《東方時(shí)空》通過(guò)手機(jī)信號(hào)進(jìn)行大數(shù)據(jù)觀察，黃興南路步行街成為全國(guó)春節(jié)人流量最多、同比增幅最大的商圈。據(jù)統(tǒng)計(jì)，除夕至大年初六，黃興南路步行街累計(jì)客流215.25萬(wàn)人次，同比去年增長(zhǎng)55%，五一商圈累計(jì)客流360.32萬(wàn)人次，同比去年增長(zhǎng)52%，外省游客約占70%。

全國(guó)游客紛至沓來(lái)，長(zhǎng)沙餐飲、零售業(yè)也快速回暖。長(zhǎng)沙文和友排隊(duì)、長(zhǎng)沙聚味瞿記排隊(duì)、長(zhǎng)沙茶顏悅色排隊(duì)……“熱搜常客”們，再一次在這個(gè)春節(jié)活躍在大眾的視野中。

其實(shí)，長(zhǎng)沙與天心區(qū)的火，可不止這個(gè)兔年春節(jié)。早幾年，長(zhǎng)沙就成了眾多年輕人旅游打卡的圣地。橘子洲煙花、湘江兩岸燈光秀，來(lái)長(zhǎng)沙吃“文和友”、喝茶顏悅色，也成為了一種獨(dú)特的生活方式。

(相關(guān)資料圖)

不僅如此，近年來(lái)，還有眾多誕生于長(zhǎng)沙的消費(fèi)品牌，正在走出湖南、走向全國(guó)。三頓半、費(fèi)大廚辣椒炒肉、炊煙小炒黃牛肉、虎頭局渣打餅行、墨茉點(diǎn)心局……它們都誕生于長(zhǎng)沙，都多少受益于長(zhǎng)沙的城市熱度，都在社交網(wǎng)絡(luò)上被視為“打卡勝地”，又都自2020年開(kāi)始向外擴(kuò)張，且選擇的都是一線城市。從“長(zhǎng)沙品牌出征”這一商業(yè)現(xiàn)象來(lái)看，長(zhǎng)沙的影響力也在走向全國(guó)。

為什么是長(zhǎng)沙？長(zhǎng)沙的風(fēng)土人情、商業(yè)環(huán)境，以及相關(guān)部門的支持，為長(zhǎng)沙新消費(fèi)的發(fā)展提供了怎樣的機(jī)遇？帶著這樣的好奇，我們展開(kāi)了一番研究。

“市井文化”強(qiáng)勢(shì)出圈

根據(jù)第一財(cái)經(jīng)·新一線城市研究所的《城市商業(yè)魅力排行榜》，近五年來(lái)長(zhǎng)沙穩(wěn)居前十，且在品牌、商圈和基礎(chǔ)商業(yè)三個(gè)維度上都有較快提升。從監(jiān)測(cè)城市內(nèi)部商業(yè)格局與氛圍變化的“商業(yè)核心指數(shù)”看，長(zhǎng)沙表現(xiàn)優(yōu)秀，2021年五一廣場(chǎng)商圈的日均客流總量排名全國(guó)第一。

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長(zhǎng)沙的市井文化也因此強(qiáng)勢(shì)出圈，生命力帶來(lái)了眾多新消費(fèi)品牌的涌現(xiàn)。2016年以來(lái)五年時(shí)間，長(zhǎng)沙的新消費(fèi)賽道共計(jì)發(fā)生融資58起，披露總金額超349.96億元。市井文化出圈的背后，蘊(yùn)藏著長(zhǎng)沙的消費(fèi)潛力。它既表現(xiàn)在消費(fèi)意愿與消費(fèi)能力的強(qiáng)大上，也體現(xiàn)在消費(fèi)方式、消費(fèi)場(chǎng)景的多樣性上。

同期，長(zhǎng)沙經(jīng)濟(jì)增速?gòu)?qiáng)勁，十年來(lái)，成為繼武漢之后第二個(gè)GDP突破萬(wàn)億大關(guān)的中部城市。2022年上半年長(zhǎng)沙實(shí)現(xiàn)GDP6711.29億元，同比增長(zhǎng)4.3%，增速居全國(guó)省會(huì)城市第5位。在2021年人均消費(fèi)支出前十的城市中，長(zhǎng)沙以人均月消費(fèi)支出3132元排第九，成為中西部地區(qū)排名第一的城市。以消費(fèi)支出占可支配收入比例來(lái)看，長(zhǎng)沙以人均年消費(fèi)支出37587元，占可支配收入比例67.6%，位列全國(guó)第七。

長(zhǎng)沙消費(fèi)形式多元，夜經(jīng)濟(jì)入列“國(guó)家經(jīng)驗(yàn)”，形成“食、游、購(gòu)、娛、體、展、演”等新業(yè)態(tài)。2021年中國(guó)城市夜經(jīng)濟(jì)影響力十強(qiáng)城市榜中，長(zhǎng)沙位列全國(guó)第二，其中天心區(qū)和芙蓉區(qū)雙雙進(jìn)入2021年夜經(jīng)濟(jì)影響力20強(qiáng)區(qū)縣榜單。

消費(fèi)背后的生命力

天圖資本合伙人潘攀將長(zhǎng)沙形容為“一個(gè)中國(guó)城市發(fā)展模塊里的最大公約數(shù)模板”。所謂最大公約數(shù)，是指長(zhǎng)沙整體的人均收入和消費(fèi)水平代表了中國(guó)最廣譜的人群，即城市中產(chǎn)階層。

“居住友好”長(zhǎng)期以來(lái)都是長(zhǎng)沙的標(biāo)簽之一。國(guó)內(nèi)省會(huì)城市里相對(duì)較低的房?jī)r(jià)，帶來(lái)的是較小的供貸壓力，這讓長(zhǎng)沙人的消費(fèi)預(yù)算空間更大，消費(fèi)品最佳試驗(yàn)場(chǎng)的效果逐漸形成。煙火氣落在長(zhǎng)沙的市民文化里，如果分析長(zhǎng)沙品牌創(chuàng)業(yè)者的背景，你很難發(fā)現(xiàn)那些MBA、“海歸”的標(biāo)簽，相反，“非正規(guī)軍”出身的長(zhǎng)沙品牌也不刻意追求方法論與秩序感，相反會(huì)放大品牌好玩的一面。

比如茶顏悅色——情真意切的超長(zhǎng)機(jī)打小票，向來(lái)都是它的符號(hào)之一。機(jī)打小票無(wú)比長(zhǎng)，上面寫(xiě)著“如果你不滿意，我們就重做”“我們沒(méi)有加盟店，等我們有錢了就去告他們”——特別像和你嘮家常的熟人。咖啡品牌“三頓半”所策劃的“返航活動(dòng)”，也令它在一眾新消費(fèi)品牌中格外有趣。

有一種觀點(diǎn)是：長(zhǎng)沙集中出現(xiàn)多個(gè)具有全國(guó)影響力的消費(fèi)品牌，與湖南廣電有很大關(guān)系，它鍛煉了足夠多的人才，也提供了強(qiáng)力的傳播資源。比如“墨茉點(diǎn)心局”創(chuàng)始人曾是湖南廣電的導(dǎo)演，后來(lái)連續(xù)創(chuàng)業(yè)；再比如文和友，全國(guó)聞名前曾多次在湖南衛(wèi)視的綜藝節(jié)目中亮相。

當(dāng)?shù)厝说臍赓|(zhì)也讓長(zhǎng)沙擁有其他城市無(wú)法復(fù)制的營(yíng)商環(huán)境。文和友2011年就已創(chuàng)立，但真正讓它走紅全國(guó)的長(zhǎng)沙海信廣場(chǎng)的“超級(jí)文和友”2019年才推出。超級(jí)文和友這種大體量的商業(yè)體，在其他城市可能很難出現(xiàn)，首先消防就是一個(gè)大問(wèn)題，還原老街道的商業(yè)計(jì)劃，也未必是所有城市規(guī)劃者都能接納的。

政策支持共筑天時(shí)地利人和優(yōu)勢(shì)

旺盛的生命力，既源于深藏在長(zhǎng)沙人基因里的風(fēng)土人情，也離不開(kāi)長(zhǎng)沙這座城市對(duì)它的珍視、愛(ài)護(hù)與支持。

2020年10月15日，湖南省發(fā)改委、湖南省商務(wù)廳等18個(gè)部門聯(lián)合制定《關(guān)于進(jìn)一步提振消費(fèi)擴(kuò)大內(nèi)需的若干措施》，首次明確支持長(zhǎng)沙等地做強(qiáng)“首店經(jīng)濟(jì)”和“首發(fā)經(jīng)濟(jì)”，研究針對(duì)“首店”的專項(xiàng)補(bǔ)貼、房租貼息、低息貸款等優(yōu)惠措施。在那之后，眾多國(guó)際大牌首店紛紛落地長(zhǎng)沙，新鮮血液血脈賁張。

2021年6月出臺(tái)《長(zhǎng)沙市創(chuàng)建區(qū)域性國(guó)際消費(fèi)中心城市暨長(zhǎng)沙市消費(fèi)升級(jí)三年行動(dòng)方案（2021—2023年）》明確，新增更多網(wǎng)紅門店，將鼓勵(lì)支持網(wǎng)紅品牌持續(xù)做大，力推網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)發(fā)展，持續(xù)打響長(zhǎng)沙“網(wǎng)紅城市”品牌。

長(zhǎng)沙的天心區(qū)，幾乎可以看成長(zhǎng)沙流量最集中的地方。1月27日，支付寶發(fā)布2023年春節(jié)消費(fèi)觀察顯示，居民消費(fèi)熱情加速回歸。其中，長(zhǎng)沙景區(qū)消費(fèi)金額同比增長(zhǎng)近5倍，網(wǎng)紅城市熱度不斷攀升；長(zhǎng)沙五一廣場(chǎng)、坡子街、都正街消費(fèi)增速位列全國(guó)前十，其中天心區(qū)五一廣場(chǎng)、坡子街占兩席。

作為長(zhǎng)沙老商貿(mào)的發(fā)源地及長(zhǎng)沙新消費(fèi)的孵化地，天心區(qū)對(duì)于促進(jìn)新消費(fèi)的發(fā)展也可謂是不遺余力。新模式孕育新業(yè)態(tài)，新消費(fèi)促推新發(fā)展。作為擴(kuò)大內(nèi)需、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)的“新藍(lán)海”，新消費(fèi)正以不可阻擋之勢(shì)成為新的風(fēng)口。天心區(qū)乘勢(shì)而上、順勢(shì)而為，以“強(qiáng)省會(huì)”戰(zhàn)略為指引，圍繞區(qū)域性國(guó)際消費(fèi)中心建設(shè)，大力實(shí)施“七個(gè)一”行動(dòng)計(jì)劃，編制發(fā)布國(guó)際消費(fèi)中心發(fā)展規(guī)劃，出臺(tái)促進(jìn)新消費(fèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展十條措施。成立湖南天鑫優(yōu)服企業(yè)服務(wù)有限公司，搭建新消費(fèi)企業(yè)服務(wù)平臺(tái)和長(zhǎng)株潭新消費(fèi)聯(lián)盟，設(shè)立新消費(fèi)產(chǎn)業(yè)基金，組建長(zhǎng)沙新消費(fèi)研究院。

此外，天心區(qū)還將厚植“三大動(dòng)能”，即“區(qū)域協(xié)同發(fā)展動(dòng)能”、“新消費(fèi)新經(jīng)濟(jì)動(dòng)能”和“空間釋放轉(zhuǎn)換動(dòng)能”，還將構(gòu)建形成“三軸三片六組團(tuán)”的現(xiàn)代化空間布局，建成國(guó)際性區(qū)域消費(fèi)中心。

2022年10月，中國(guó)新消費(fèi)城市峰會(huì)在長(zhǎng)沙啟幕，這次峰會(huì)以“新消費(fèi)·星勢(shì)力”為主題，齊聚國(guó)內(nèi)新消費(fèi)行業(yè)領(lǐng)域知名專家、商協(xié)會(huì)代表、品牌創(chuàng)始人和新媒體創(chuàng)始人，共同探討如何捕捉新消費(fèi)機(jī)遇、拓展新消費(fèi)市場(chǎng)、激發(fā)新消費(fèi)動(dòng)能。

峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還舉行了長(zhǎng)沙新消費(fèi)研究院的授牌儀式，長(zhǎng)沙新消費(fèi)研究院由湖南省商務(wù)廳指導(dǎo)、長(zhǎng)沙市商務(wù)局與天心區(qū)人民政府共同發(fā)起，圍繞“產(chǎn)業(yè)研究、企業(yè)咨詢、投資孵化”三個(gè)功能定位，設(shè)立專項(xiàng)新消費(fèi)產(chǎn)業(yè)基金，聚焦新消費(fèi)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域?qū)W術(shù)、企業(yè)、投融資、權(quán)威行業(yè)媒介、產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺(tái)等資源，共同推動(dòng)新消費(fèi)產(chǎn)業(yè)前沿理論與產(chǎn)業(yè)實(shí)踐的高質(zhì)量互動(dòng)發(fā)展。

長(zhǎng)沙新消費(fèi)研究院負(fù)責(zé)人張丹丹表示，接下來(lái)，長(zhǎng)沙新消費(fèi)研究院還將定期舉辦中國(guó)新消費(fèi)產(chǎn)業(yè)生態(tài)高峰論壇，并攜手第一財(cái)經(jīng)調(diào)研及發(fā)布《中國(guó)新消費(fèi)白皮書(shū)》，為中國(guó)新消費(fèi)產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供前沿理論指引。

發(fā)展新消費(fèi)，人是關(guān)鍵

目前，天心區(qū)投資競(jìng)爭(zhēng)力排名全國(guó)百?gòu)?qiáng)區(qū)第40位、連續(xù)兩年位居全省首位。天心區(qū)相關(guān)部門表示，要加快打造營(yíng)商環(huán)境首善之區(qū)，讓天心成為近悅遠(yuǎn)來(lái)的投資熱土、創(chuàng)業(yè)沃土、發(fā)展樂(lè)土。

產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)社會(huì)環(huán)境，也離不開(kāi)“人才”這個(gè)核心因素。新消費(fèi)行業(yè)屬于勞動(dòng)密集型行業(yè)，同時(shí)也是人才驅(qū)動(dòng)型的新行業(yè)。從制定大戰(zhàn)略到基層服務(wù)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都少不了“人”的投入。而伴隨著制造業(yè)機(jī)器化、自動(dòng)化生產(chǎn)的發(fā)展，未來(lái)勞動(dòng)力從制造業(yè)轉(zhuǎn)向服務(wù)業(yè)也會(huì)成為一大趨勢(shì)，促進(jìn)新消費(fèi)就業(yè)勢(shì)在必行。

在以人才拉動(dòng)新消費(fèi)的發(fā)展上，天心區(qū)率先出臺(tái)了《天心區(qū)關(guān)于促進(jìn)新消費(fèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展十條措施》，支持新消費(fèi)企業(yè)集聚創(chuàng)新、品牌升級(jí)；同時(shí)，重視人才招引培育，實(shí)施“天心紅”人才工程，開(kāi)展服務(wù)新消費(fèi)領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)活動(dòng)，評(píng)選創(chuàng)業(yè)人才，舉辦新消費(fèi)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新訓(xùn)練營(yíng)，積極幫扶新消費(fèi)領(lǐng)域就業(yè)人員落實(shí)崗位推薦、技能培訓(xùn)、社保繳費(fèi)、勞動(dòng)權(quán)益保障等服務(wù)，對(duì)新消費(fèi)領(lǐng)域杰出人才，給予租購(gòu)房補(bǔ)貼、扶持獎(jiǎng)勵(lì)等8項(xiàng)政策支持，鼓勵(lì)在新消費(fèi)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)。天心區(qū)還特別成立了國(guó)資全資子公司——天鑫優(yōu)服企業(yè)服務(wù)有限公司，為新消費(fèi)企業(yè)提供融資信貸、人力資源等全生命周期服務(wù)。

天心區(qū)也在持續(xù)圍繞企業(yè)用工需求和求職者招聘需求，成立小翅科技靈活用工公司，打造長(zhǎng)沙新消費(fèi)人力資源服務(wù)平臺(tái)，搭建用工與求職的橋梁。今年2月11日，“青春潮涌 消匯長(zhǎng)沙”2023春風(fēng)行動(dòng)暨促進(jìn)大學(xué)生就業(yè)“金橋行動(dòng)”長(zhǎng)沙新消費(fèi)人力資源專場(chǎng)活動(dòng)，就在長(zhǎng)沙市天心區(qū)黃興南路步行商業(yè)街中心廣場(chǎng)舉行。文和友、檸季、茶顏悅色、零食很忙等近200家新消費(fèi)頭部企業(yè)齊聚，將為求職者帶來(lái)超過(guò)兩萬(wàn)個(gè)崗位。

有別于普通的招聘會(huì)，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)特別設(shè)置了企業(yè)招聘區(qū)和直播帶崗區(qū)，可通過(guò)“小翅科技”微信小程序同步開(kāi)展線上招聘。據(jù)其負(fù)責(zé)人介紹：“‘小翅科技’通過(guò)平臺(tái)積累的龐大服務(wù)員群體，采取機(jī)器人+人工客服一鍵撥打，平臺(tái)全程化跟蹤+計(jì)時(shí)結(jié)薪一站式服務(wù)模式，24小時(shí)內(nèi)就可以為企業(yè)輸送人才，這既提升了招聘求職的效率效能，更凸顯了網(wǎng)紅長(zhǎng)沙的科技領(lǐng)先之感。”

包容的文化底蘊(yùn)、新潮的網(wǎng)紅氣質(zhì)、友好的消費(fèi)體驗(yàn)、政府部門的大力支持……凡此種種，共同成就了網(wǎng)紅、并且持續(xù)長(zhǎng)紅的長(zhǎng)沙。而作為長(zhǎng)沙老牌商貿(mào)的發(fā)源地和新消費(fèi)的策源地，天心區(qū)的各項(xiàng)政策，也將進(jìn)一步為長(zhǎng)沙新消費(fèi)品牌提供良好的孵化與成長(zhǎng)環(huán)境，長(zhǎng)沙新消費(fèi)研究院的授牌成立，也將持續(xù)增強(qiáng)新消費(fèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展韌性，助力新消費(fèi)成為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的強(qiáng)大動(dòng)力。

標(biāo)簽： 風(fēng)土人情