夏季正是水果大量上市的季節(jié)，各種時(shí)令水果已紛紛登場(chǎng)，特別是荔枝、西瓜、哈密瓜、楊梅等應(yīng)季水果大量上市，取代了菠蘿、芒果等水果，成為新一季銷售主力軍，銷量不斷走高，其價(jià)格也比去年同期有所下降。

采購(gòu)車輛排起長(zhǎng)龍

17日，記者來(lái)到紅星全球農(nóng)批水果市場(chǎng)，只見市場(chǎng)內(nèi)車水馬龍，貨品豐富。

自搬遷以來(lái)，紅星水果市場(chǎng)商戶多了一倍多，達(dá)到2000余戶。全國(guó)各地的經(jīng)銷商帶來(lái)了品質(zhì)更優(yōu)、價(jià)格更便宜的各地水果，來(lái)自中南五省和省內(nèi)、本市的采購(gòu)車輛排起了長(zhǎng)龍。市場(chǎng)水果部負(fù)責(zé)人李丹告訴記者，“現(xiàn)在，市場(chǎng)日均交易量在8000-10000噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于去年同期水平。端午節(jié)期間更是創(chuàng)下歷史記錄，日均交易量達(dá)到1.7萬(wàn)噸，每天的采購(gòu)車輛突破6000輛，最多的時(shí)候有7000多輛。”

現(xiàn)在正是荔枝、西瓜、哈密瓜、楊梅的銷售旺季。記者在市場(chǎng)看到，各商戶門前堆滿了各種包裝的產(chǎn)品，大部分水果價(jià)格較之前有所下降。其中，國(guó)產(chǎn)水果中，蘋果均價(jià)為每公斤7.0元，哈密瓜均價(jià)為每公斤3.8元，西瓜均價(jià)每公斤3.6元，芒果均價(jià)每公斤10.2元;進(jìn)口水果中，榴蓮均價(jià)為每公斤38.0元，山竹均價(jià)每公斤65.9元，火龍果均價(jià)為每公斤10.4元。

批發(fā)價(jià)買到最新鮮果品

貨品豐富，品質(zhì)優(yōu)良，價(jià)格低于零售，偌大的紅星全球農(nóng)批水果市場(chǎng)吸引了大批市民前往采購(gòu)。

“五月楊梅已滿林”。目前，正是楊梅最成熟的季節(jié)，上市以來(lái)一直受到消費(fèi)者親睞。“楊梅吃起來(lái)酸甜可口，是不錯(cuò)的消食水果。”家住北辰的劉女士驅(qū)車近一個(gè)小時(shí)來(lái)到水果批發(fā)市場(chǎng)，專程購(gòu)買了兩件楊梅，一件給自己，一件給父母。“來(lái)這里買水果雖然路程遠(yuǎn)一點(diǎn)，但能夠買到批發(fā)價(jià)格，而且是剛到的貨，更新鮮。”劉女士滿意地說(shuō)。

在國(guó)產(chǎn)水果區(qū)鑫恒泰銷售門面，黃小姐正一箱一箱往車上幫著搬運(yùn)李子、西瓜和火龍果。“西瓜是夏季最受歡迎的水果了?；瘕埞兜狼逄?，吃起來(lái)也比較方便，拿個(gè)勺子來(lái)挖就可以了，是夏天不可不吃的降火佳果。”黃小姐邊忙邊說(shuō)。

姚先生一家每天有打果汁的習(xí)慣，每隔一段時(shí)間就會(huì)過(guò)來(lái)挑選幾件水果回家，蘋果、火龍果、金果、哈密瓜都是必買的水果。“家里水果的消費(fèi)量比較大，來(lái)市場(chǎng)選擇性大，進(jìn)口的、國(guó)產(chǎn)的水果都有，可以一次性買齊自己喜歡的各種品種。”

提前一個(gè)月預(yù)訂基地果品

記者了解到，目前市場(chǎng)交易量排名前五的水果依次為西瓜、荔枝、哈密瓜、火龍果、芒果，周交易量均在5000砘以上，僅西瓜周交易量接近2萬(wàn)噸。

如何保障供應(yīng)?湖南的果業(yè)人在辛勤地忙碌著。

紅星全球農(nóng)批水果市場(chǎng)星勤果業(yè)總經(jīng)理陳星羽又啟程去廣東茂名了，為的是再次調(diào)配正在熱銷的糯米糍荔枝。“節(jié)前和節(jié)日期間，糯米糍荔枝、桂味荔枝、白糖櫻都賣得非常好，一天能賣10萬(wàn)斤。”陳星羽說(shuō)。

馬不停蹄的他每個(gè)月都會(huì)輾轉(zhuǎn)于全國(guó)各地的生產(chǎn)基地，安排專家指導(dǎo)種植，深入田間察看品質(zhì)，安排人員組織貨源。為了讓顧客吃到最新鮮的水果，陳星羽總是會(huì)提前一個(gè)月與海南、新疆、廣東、廣西、山西、山東、云南等全國(guó)各地的水果基地預(yù)訂最優(yōu)質(zhì)的果品供應(yīng)市場(chǎng)。

據(jù)了解，為了保障水果供應(yīng)，各商戶都會(huì)主動(dòng)對(duì)接全國(guó)各生產(chǎn)基地調(diào)集貨源，定期召開果品推介會(huì)，日均供應(yīng)量都在萬(wàn)噸以上。

(長(zhǎng)沙晚報(bào)全媒體記者 周叢笑)

標(biāo)簽： 應(yīng)季水果 銷量走高 價(jià)格下降 批發(fā)價(jià)