(資料圖片僅供參考)

1、豬皮厚的是母豬嗎

1、豬皮是一種蛋白質(zhì)含量很高的肉制品原料，其蛋白質(zhì)含量是豬肉的2.5倍，脂肪含量只有豬肉的一半。

2、以豬皮為原料加工成的皮花肉、火腿等肉制品，韌性好，色、香、味、口感俱佳，對(duì)人各方面有重要的生理保健作用。

3、在烹飪豬皮的時(shí)候，一定要先將豬皮上面的毛弄干凈，可以刮去或者用火燒燒，吃入豬毛是有害健康的。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

標(biāo)簽：