10月15日,家樂福中國首家會(huì)員店向公眾開放。根據(jù)計(jì)劃,該會(huì)員店將在一周內(nèi)正式開業(yè)。家樂福中國CEO田睿表示,規(guī)劃在未來3年內(nèi)將200家大賣場中的100家全面升級(jí)改造為付費(fèi)會(huì)員制的會(huì)員店。
“家樂福會(huì)員店的目標(biāo)用戶群是4個(gè)直轄市和15個(gè)副省級(jí)以上城市的品質(zhì)生活用戶店。”在10月15日的家樂福會(huì)員店媒體發(fā)布會(huì)上,田睿稱,未來家樂福會(huì)員店將逐漸拓展全國布局,在北上廣深等一線城市以及更多新一線城市,陸續(xù)啟動(dòng)會(huì)員店計(jì)劃。他表示,家樂福要做會(huì)員身邊的會(huì)員店。“三年后,在上海開車15分鐘一定有一家家樂福會(huì)員店。”
位于上海浦東成山路的家樂福中國首家會(huì)員店(圖片由企業(yè)提供)
家樂福中國首家會(huì)員店位于上海浦東成山路,建筑面積超過1萬平方米,原為家樂福大賣場。今年8月,家樂福宣布對(duì)該門店進(jìn)行會(huì)員店改造。改造后的成山店SKU(庫存量單位)大大縮減,約為3000多個(gè),并配備有500個(gè)停車位。會(huì)員店內(nèi)的商品一改以往大賣場的聯(lián)營模式,全部為自營。
由于是從傳統(tǒng)大賣場改造而成,所以和山姆、開市客等倉儲(chǔ)式會(huì)員店相比,家樂福會(huì)員店的層高比較矮。家樂福會(huì)員店副總經(jīng)理李新林表示,因?yàn)閷痈叩臈l件限制,家樂福會(huì)員店沒有特別強(qiáng)調(diào)倉儲(chǔ)式,而是采用從大倉配送的方式。對(duì)于所有生鮮食品、冷藏食品、環(huán)保食品,基本上可以采取一天一配甚至一天兩配的節(jié)奏。
據(jù)了解,家樂福中國會(huì)員店的會(huì)費(fèi)為256元/年。這個(gè)會(huì)費(fèi)水平和山姆、開市客相差不多。目前,山姆會(huì)員的年費(fèi)是260元,開市客是299元。
和其他會(huì)員店一樣,烤雞、瑞士卷和麻薯也是家樂福成山路會(huì)員店的招牌商品。不過,家樂福會(huì)員店商品總監(jiān)萬久根表示,家樂福會(huì)員店的網(wǎng)紅三件套將是法棍、紅酒、巧克力。他表示,未來家樂福將通過增加進(jìn)口商品、打造自有品牌和推出中國特色產(chǎn)品來打造差異化。
田睿表示,在商品供應(yīng)鏈建設(shè)上,家樂福會(huì)員店將繼續(xù)發(fā)揮家樂福的國際采購能力,并深耕于中國國內(nèi)供應(yīng)鏈,打造中西結(jié)合的高品質(zhì)商品供應(yīng)體系。未來將圍繞九大核心消費(fèi)場景,精選3500支單品,以 “源頭直采”“全球供應(yīng)鏈”“打造自有品牌”等家樂福的核心競爭力,為付費(fèi)會(huì)員嚴(yán)控品質(zhì)和性價(jià)比。
隨著大賣場模式的衰落,更受消費(fèi)者青睞的會(huì)員店模式受到國內(nèi)零售業(yè)的追捧。今年,國內(nèi)商超企業(yè)物美、永輝、華聯(lián)、家樂福等先后加速進(jìn)軍會(huì)員領(lǐng)域。由于大賣場布局較早,大多數(shù)位于人口密集的商圈,離消費(fèi)者更近,因而成為由大賣場升級(jí)而成的會(huì)員店吸引消費(fèi)者的優(yōu)勢(shì)所在。但會(huì)員店的經(jīng)營模式和大賣場截然不同,對(duì)供應(yīng)鏈建設(shè)和商品經(jīng)營能力要求很高,因此,轉(zhuǎn)型會(huì)員店的傳統(tǒng)商超在能力提升方面將面臨巨大考驗(yàn)。與此同時(shí),隨著越來越多的大賣場涌入會(huì)員店領(lǐng)域,如何避免陷入同質(zhì)化競爭,也將是入局者所面臨的一大挑戰(zhàn)。
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