每天清晨5點左右,山東省壽光市的農(nóng)產(chǎn)品物流園里已是人聲鼎沸、車水馬龍,總重1萬余噸的蔬菜瓜果,被一輛輛大卡車銷往國內(nèi)30多個省份的200多個大中城市。
山東以占全國1%的淡水和6%的耕地,貢獻了12%的水果和13%的蔬菜產(chǎn)量,這里不僅有聞名世界的“蔬菜產(chǎn)業(yè)硅谷”壽光,還有利用“農(nóng)光互補”新概念發(fā)展綠色大棚的新泰……2020年山東省蔬菜總產(chǎn)量8434.7萬噸,多年穩(wěn)居全國第一,“菜籃子”里的生意為鄉(xiāng)村振興打造出了“齊魯樣板”。
科技強才能品牌響。近年來,壽光、新泰等地開始利用5G、云、物聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù),從蔬菜瓜果的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌塑造,到新品種研發(fā)、市場流通多個維度,樹立“智慧農(nóng)業(yè)”風(fēng)向標(biāo),讓山東省的農(nóng)業(yè)大樹不斷生發(fā)出新的枝丫。
智慧化成“中國蔬菜之鄉(xiāng)”新標(biāo)簽
一定是造物主一不留神,把籃子里五彩繽紛的蔬菜瓜果,傾灑了大半給壽光。黃色番茄、三色水果椒、拇指黃瓜……在山東省濰坊市壽光市(縣)的蔬菜小鎮(zhèn)里,上百種利用科技研發(fā)培植出來的新果蔬琳瑯滿目。在壽光的蔬菜批發(fā)市場,沒有買不到的菜,也沒有賣不掉的菜。
中國蔬果看山東,山東蔬果看壽光。這個只有110萬人口、2000多平方公里,山東省的一個普通縣級市,卻是國務(wù)院命名的“中國蔬菜之鄉(xiāng)”。這里共有23.46萬個大棚,蔬菜年產(chǎn)值約110億元,每年蔬菜交易量超過900萬噸。“壽光蔬菜指數(shù)”不僅影響著國人“菜籃子”的價格走向,甚至能左右韓國泡菜的產(chǎn)量。
30年前,全國第一批冬暖式蔬菜大棚在壽光三元朱村誕生,30年間,壽光逐漸從土坯溫室大棚發(fā)揚光大者,變成了數(shù)字化大棚種植先進技術(shù)的引領(lǐng)者。今天,自動卷簾、自動噴灌、夜間補光,都能用手機遠(yuǎn)程遙控,一間大棚就像是一個自動化工廠,為“壽光模式”注入新內(nèi)涵。
7月下旬,正午時分的壽光驕陽似火,蔬菜小鎮(zhèn)的日光溫室大棚內(nèi)格外涼爽、濕度適中,各類蔬菜幼苗層層疊疊、造型獨特,各種智能設(shè)備貫穿其中,科技感十足。
壽光農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理李加祿從樹上擰下幾個西紅柿分給大家,果子個頭均勻飽滿,吃起來酸中透甜。
“可別小看了這個‘口感西紅柿’,要想結(jié)出酸甜可口、富含維生素的好果子,講究可大著呢。”李加祿介紹道,“從幼苗期、緩苗期、開花造果期、膨大期、采收期,每個周期如何滴灌、如何施肥,進入采收期使用什么策略,都需要實時精準(zhǔn)化管控。尤其是進入夏季采收期,果肉長的太快就會爆皮,特別影響收成。”
2019年,5G、云、AI等數(shù)字技術(shù)走進了壽光蔬菜小鎮(zhèn)大大小小的日光溫室大棚。通過中國移動云為蔬菜小鎮(zhèn)打造“智慧物聯(lián)移動云平臺”,蔬菜小鎮(zhèn)的20余萬座日光溫室每一顆果實的全周期生長數(shù)據(jù),都被“記錄”在云端;溫室大棚內(nèi)的各項環(huán)境指標(biāo)能夠?qū)崿F(xiàn)自動檢測,缺水能自動澆水、缺肥能自動施肥,為農(nóng)作物提供最優(yōu)生長環(huán)境。
這樣做,一方面,云平臺針對每一類蔬菜瓜果都實現(xiàn)建模分析,形成標(biāo)準(zhǔn)化的日常管理模式;另一方面,全流程可視、可追溯,農(nóng)民用一部手機就能管理整片大棚,在提升產(chǎn)值的同時,降低了人工成本。
壽光蔬菜小鎮(zhèn)在信息技術(shù)的加持下,種植世界各地的優(yōu)良品種,使用世界各地的先進技術(shù)。新農(nóng)業(yè)發(fā)展模式創(chuàng)造出就業(yè)崗位2100余個,帶動300個村莊、500多家合作社、5萬余戶農(nóng)民提升種植技術(shù)、優(yōu)化蔬菜品質(zhì),年收入高達50多億元。
目前,壽光市蔬菜先進技術(shù)和良種覆蓋面分別達到95%、98%,科技進步對農(nóng)業(yè)增長的貢獻率已達到70%。壽光還不斷把蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)推向全國,形成了集種苗、日常種植、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等全產(chǎn)業(yè)鏈和社會化服務(wù)。
“農(nóng)光互補”扮靚昔日采煤沉陷區(qū)
眼下正值換苗季,記者走進山東省泰安市新泰市(縣)翟鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園的光伏蔬菜大棚,技術(shù)人員王鏡芝正在整理新一季剛栽種上去的五彩椒幼苗,他告訴記者,這種五彩椒每斤能賣13元,一年掙2萬元沒有問題,經(jīng)濟效益非常好。
誰曾想,這片生機盎然的土地,昔日卻是一片采煤塌陷地。經(jīng)過幾十年的采礦作業(yè),新泰市2/3的耕地出現(xiàn)了大面積沉降,這些區(qū)域農(nóng)民房屋受損嚴(yán)重,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到嚴(yán)重影響。
這幾年,新泰市沉陷區(qū)的居民都已經(jīng)實現(xiàn)整體搬遷,但農(nóng)民土地流轉(zhuǎn)后空出來的一大片地土層已經(jīng)很薄了,土壤肥沃程度也不夠,無法用作工業(yè)建設(shè)和重度農(nóng)墾。如何實現(xiàn)沉陷“無人區(qū)”產(chǎn)業(yè)新舊動能轉(zhuǎn)換,變廢為寶,一度成為棘手的問題。
2017年,新泰市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局因地制宜,通過農(nóng)光互補項目,在棚上架設(shè)200萬千瓦光伏板,棚下進行了土壤改良,重點打造水培和無土栽培等輕質(zhì)化農(nóng)業(yè)種植。
為了讓“農(nóng)村增綠,農(nóng)民增收”,2020年,山東移動針對新泰市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園“農(nóng)光互補”建設(shè)需求,在農(nóng)業(yè)種植區(qū)采用5G宏站+微站覆蓋形式,并基于移動云搭建起了“云+智慧農(nóng)業(yè)”綜合服務(wù)云平臺。
目前,中國移動云平臺已經(jīng)接入了新泰市9620個光伏蔬菜大棚的作物全生命周期數(shù)據(jù)圖像。漫步在新泰翟鎮(zhèn)的紅心火龍果大棚中,低頭可見用來檢測土壤、空氣、光照的NB-IoT設(shè)備藏在樹叢中;抬頭向屋頂?shù)腣R超高清全景攝像頭招招手,說不定,漫步的場景會出現(xiàn)在火龍果“直播帶貨”的畫面中。昔日新泰那一片片塌陷的土壤,就如同被施了魔法般,發(fā)展成了獨樹一幟的蔬果優(yōu)勢種植區(qū)。
農(nóng)光一體化的蔬果種植,已經(jīng)成為新泰老百姓最佳的理財產(chǎn)品。過去,靠挖煤發(fā)電,越挖越陷;如今,靠曬太陽發(fā)電,不用再啃土地了??噶舜蟀胼呑愉z頭的農(nóng)民,獲得土地流轉(zhuǎn)收益后,還能根據(jù)意愿租賃大棚搞種植,賺取第二份收入。
“通過這種新的治理模式,該園區(qū)農(nóng)業(yè)總收入已超過1.5億元,直接新增新泰就業(yè)崗位100余個,在現(xiàn)代化大棚的示范輻射帶動下,間接幫助了8000余名農(nóng)民成為產(chǎn)業(yè)工人,農(nóng)民平均年增收近一倍,年平均收入達6萬元。”新泰市人民政府副市長賈夫軍告訴記者。
小種子推動了農(nóng)業(yè)的大發(fā)展,小菜苗托起了農(nóng)民的致富夢。通過“光、農(nóng)”共生,新泰市大大小小被土地沉陷困擾的鄉(xiāng)鎮(zhèn),實現(xiàn)了從“黑色”到“綠色”的轉(zhuǎn)型升級,采煤沉陷地真正由“窮包袱”搖身變成取之不竭的“聚寶盆”。
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