1、膏蟹如何存放？

2、(1)活蟹可以放在冰箱的冰柜里，不要放在冷凍室里。

(資料圖片)

3、(2)也可以“曬干”(無水保存)，但必須在陰涼處，否則會(huì)熱死。建議用盆，把河蟹放進(jìn)去。盆里不能放水，盆頂都是濕漉漉的水草或者軟軟的菜葉。這不僅可以保證河蟹的生存環(huán)境干濕分明，

4、它也能獲得足夠的氧氣。

5、(3)被束縛的螃蟹也可以存放在水中，但是要記住水的高度不能蓋住螃蟹的背部，這樣它才能在水面上呼吸。

6、鋸緣青蟹是梭子蟹屬和青蟹屬的甲殼動(dòng)物。頭胸甲卵圓形，背部凸起光滑，因體色綠色而得名。頭胸甲胃心區(qū)有明顯的“H”形凹痕，胃區(qū)有薄而斷續(xù)的橫向顆粒狀隆起。前緣比后緣短，有9顆大小相同的牙齒。

7、前額分為4齒，內(nèi)眶齒大于額齒。爪足厚，略不對稱，長節(jié)前緣3刺，后緣2刺；手掌腫脹，兩指內(nèi)緣有鈍齒。前三對行走足的指關(guān)節(jié)上有刷毛，最后一對行走足的指關(guān)節(jié)和手掌是扁平的槳狀，所以善于游泳。男性腹部是一個(gè)寬三角形，

8、女性腹部是圓的。

9、鋸緣青蟹棲息于淺海和潮間帶(即甘露的灘涂被漲潮和落潮淹沒)，多棲息于沉積物、海草較低且退潮后有水的地方、紅樹林的地基附近、淺海的石洞或其他避風(fēng)處。

10、食物組成以軟體動(dòng)物和小型甲殼動(dòng)物為主，常以泥灘蠕蟲、小魚小蝦為食，胃中有時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)植物莖葉碎片。廣泛分布于從印度到西太平洋的熱帶和亞熱帶水域。

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